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■ 추천! 더중플 - 현명한 음주법「 최근 식품의약품안전처가 시중에 판매 중인 숙취해소제 89개 제품에 대해서 효과를 검토했습니다. 그 결과 컨디션, 상쾌환, 깨수깡, 레디큐 등 80개 제품은 효과를 인정받았는데요. 반면 여명808, 여명1004 등 9개 제품에 대해 효과가 불분명한 것으로 나타나, 제조사에 자료 보완을 요청한 상태죠. 그렇다면 숙취해소제의 원리는 어떻게 될까요? 언제, 어떻게 먹어야 가장 효과적일까요? 전문가는 어떤 숙취해소제를 선택할까요? 자세한 내용은 더중앙플러스에서 확인하세요. 」술은 마시고 싶지만, 건강은 챙기고 싶어. 술은 취하고 싶지만, 숙취는 없었으면 좋겠어. 안주는 좋아하는데, 살은 안 찌고 싶어. 술 좋아하는 한국인에게, 영원히 풀기 힘든 세 가지 숙제입니다. 기자도 술을 많이 마시는 직업 중 하나인데요. 사회생활을 하다 보면 피할 수 없는 술자리가 있을 뿐더러, 고된 업무 끝에 술 한잔의 보상을 거부하기는 쉽지 않습니다. 그저 안 마시는 게 상책일까요? 숙취와 건강을 챙기면서 행복하게 술과 동행하는 방법은 정녕 없는 걸까요? 더중앙플러스 '뉴스페어링'에 출연한 장홍제 광운대 화학과 교수. KAIST 화학과를 졸업하고 같은 대학원 화학과에서 박사학위를 받았다. 대중과 과학으로 소통하며『일상다화학』 등의 저서를 썼다. 이에 대한 해답을 줄 수 있는 화학자를 만났습니다. 장홍제 광운대 화학과 교수는 ‘과학 커뮤니케이터’로서 대중에게 일상 속 화학 이야기를 쉽게 전하고 있는데요. 장 교수 역시 술을 즐기는 편입니다. 특히 동료 화학자들과 한잔할 때는, 술의 핵심 성분인 에탄올에 대해 재미있는 토론을 한다는데요. ‘어떻게 하면 위스키를 더 맛있게 먹을 수 있을까’를 여러 논문을 들어 논쟁하는 식이죠. 장 교수가 들려준, 술에 관한 거짓과 진실은 적잖이 충격적이었습니다. 세간의 속설을 뒤집는 경우가 많았기 때문입니다. 예를 들어 ‘술 마시기 전에 우유를 마시면, 위벽이 코팅된다’는 속설은 사실이 아니었습니다. 장 교수는 “우유가 몇 시간 동안 위에 남아 있긴 어렵다 보니, 과학적 근거는 없어 보인다”며 “그냥 음식을 드시는 것이 효과가 좋다”고 설명합니다. 한편, 포카리스웨트 같은 이온음료와 술을 함께 마시면 쉽게 취한다는 속설은 어떨까요? 장 교수는 “이온음료가 술의 주요 성분인 에탄올의 흡수를 촉진하진 않는다”며 “ 이승진(왼쪽) 메디포스트 미국법인 대표와 에드워드 안 공동대표. 이정민 기자 [서울경제] "트럼프 2기 출범이 줄기세포치료제 기업에 긍정적으로 작용할 것으로 기대하고 있습니다. 20년 넘게 쌓아온 줄기세포치료제 트랙 레코드를 발판 삼아 북미 임상 3상에 박차를 가하겠습니다"이승진 메디포스트(078160) 미국법인 대표(글로벌사업본부장)는 17일(현지시간) 미국 보스턴에서 서울경제신문과 만나 이 같이 밝혔다.최근 미국 식품의약국(FDA)이 호주 메조블라스트의 줄기세포치료제 ‘라이온실’을 세 번째만에 허가를 내줬다. 줄기세포 치료제 인·허가에 보수적이었던 미국 FDA의 그간 기조를 비춰봤을 때 이례적이라는 게 업계 전반의 평가다. 더욱이 줄기세포 치료제에 우호적인 로버트 F. 케네디 주니어가 미국 트럼프 2기 보건복지부 장관으로 취임하면서 줄기세포 치료제 개발사들 사이에 기대감이 커지고 있다. 에드워드 안 메디포스트 미국법인 공동대표는 "줄기세포 치료제 인·허가 과정에서 그간 기존 화학합성 의약품에 비해 자료 제출 요구 등 과중한 규제가 있어왔다”며 "전체 인·허가 과정에 소요되는 기간을 크게 단축시킬 수 있을 것으로 기대하고 있다"고 말했다.미국 보스턴에 법인을 둔 메디포스트는 최근 퇴행성 골관절염 치료제 '카티스템'의 북미 임상 3상을 본격화하고 있다. 카티스템의 미국 진출은 메디포스트의 숙원 사업이다. 카티스템은 2012년 식품의약품안전처로부터 세계 최초 동종 제대혈 유래 줄기세포 치료제로 품목허가를 받은 후 글로벌 진출을 시도했지만 현재까지 한국 이외의 국가에 진입하지 못했다. 2018년 미국에서 임상 1/2a상을 마친 메디포스트는 한국에서의 12년 시판 및 수술 이력 데이터를 근거로 FDA로부터 임상 2상을 생략하고 바로 임상 3상에 진입할 수 있다는 답변을 받았다이 대표는 "올 하반기 미국 FDA에 카티스템 임상 3상 임상시험계획(IND) 수정안을 제출하는데 총력을 기울이고 있다"며 “내년 초부터 환자 투약을 본격적으로 시작할 것”이라고 전했다. 미국과 캐나다에서 진행되는 임상 3상 참여 기관은 70여 곳으로 600~800명에 이르는 대규모 임상시험이다. 이 대표는 "2030년 미국 FDA 품목허가신