ΠΑΣΠ νερό φαγητό Σχολη Χορου Θεσσαλονικη Αρνάκι με πετιμέζι > 자유게시판

• 목록
• 답변
• 글쓰기
• 게시판 리스트 옵션
  • 수정
  • 삭제

Σχολη Χορου Θεσσαλονικη: Τα Οφέλη του Χορού για την Υγεία Χορου Θεσσαλονικη Το αρνάκι σε μια γλυκοπικάντικη εκδοχή που Σχολη Χορου Θεσσαλονικη: Σχολη Χορου Σχολη Χορου Θεσσαλονικη:Η Σημασία της Τεχνικής στον Χορό Θεσσαλονικη Ο Χορός ως Σχολη Χορου Θεσσαλονικη: Σχολη Χορου Θεσσαλονικη:Η Σημασία της Τεχνικής στον Χορό Τα Οφέλη του Χορού για την Υγεία Μέσο Αυτοέκφρασης Η Δύναμη του Σύγχρονου Χορού δεν θα περάσει Σχολη Χορου Θεσσαλονικη:Η Σημασία της Τεχνικής στον Χορό Σχολη Χορου Θεσσαλονικη: Σχολη Χορου Θεσσαλονικη: Σχολη Χορου Θεσσαλονικη Ο Χορός ως Μέσο Αυτοέκφρασης Τα Οφέλη του Χορού για την Υγεία Τα Οφέλη του Χορού για την Υγεία απαρατήρητη...."

Αρνάκι με πετιμέζι Σχολη Χορου Θεσσαλονικη

Το αρνάκι σε μια γλυκοπικάντικη εκδοχή που δεν θα περάσει απαρατήρητη.

από τη Σιμόνη Καφίρη



Υλικά για 6 άτομα:



2 κιλά αρνάκι ή κατσικάκι

1 φλιτζάνι πετιμέζι

½ κιλό πατατούλες

4-5 σκελίδες σκόρδο

2 πιπεριές πράσινες, καυτερές, κομμένες σε ροδελίτσες

1 κιλό ντοματίνια

2-3 κλαδάκια μάραθο

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο, ρίγανη








Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος

Food Styling: Tina Webb



Καθαρίζετε τα σκόρδα, τα κόβετε στη μέση κατά μήκος και αφαιρείτε την πράσινη ουρίτσα του κέντρου. Τα περνάτε από αλατοπίπερο στο οποίο έχετε ανακατέψει και λίγη ρίγανη.

Χαράζετε το κρέας και μπήγετε μέσα στις χαρακιές τα σκόρδα. Αλατοπιπερώνετε, το αλείφετε με Λάδι και το τοποθετείτε σε ταψί.



Πλένετε καλά τις πατατούλες, χωρίς να αφαιρέσετε τη φλούδα τους και χωρίς να τις κόψετε. Τις αλατοπιπερώνετε και τις βάζετε γύρω από το κρέας. Πασπαλίζετε με τις καυτερές πιπεριές. Τοποθετείτε ανάμεσα τα ντοματίνια και βάζετε από πάνω τα κλαδάκια του μάραθου. Περιχύνετε το φαγητό με λίγο ελαιόλαδο και το πετιμέζι αραιωμένο με ένα ποτήρι νερό.

Βάζετε το ταψί στο φούρνο και ψήνετε στους 200oC για 20 λεπτά. Χαμηλώνετε τη θερμοκρασία στους 150oC και ψήνετε για 1 ώρα και 50 λεπτά. Αν χρειαστεί, προσθέτετε κατά τη διάρκεια του ψησίματος λίγο νεράκι.



Σχολη Χορου Θεσσαλονικη Σχολη Χορου Θεσσαλονικη Oλα όσα γνAppleApple.com/gr/iphone/">iPhone

Στις 8 το βράδυ η AppleAppleApple.com/gr/iphone/">iPhone και πιθανότατα για πρώτη φορά μια φθηνότερη έκδοσή του, η οποία όπως όλα δείχνουν προορίζεται αρχικά για την τεράστια αγορά της Κίνας

Σε λίγες ώρες στις 8 το βράδυ για την Ελλάδα- η AppleAppleApple.com/gr/iphone/">iPhone και πιθανότατα για πρώτη φορά μια φθηνότερη έκδοσή του, η οποία όπως όλα δείχνουν προορίζεται αρχικά για την τεράστια αγορά της Κ