쪽파, 젓갈, 청각 등 온갖 재 > 자유게시판

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쪽파, 젓갈, 청각 등 온갖 재료를 햇고춧가루와 버무려 김장양념 준비를 마쳤다.

12·3 내란사태 사흘 뒤 한 달여 전 예약한절임배추가 도착했다.

심사가 뒤숭숭해 베란다에 옮겨 뜯지도 않고 놔뒀다.

12월8일 낮에야 쌓인배추상자가 눈에 들어왔다.

도는 농림축산식품부가 공모한 '2025년절임염수 재활용 설비.

2∼3주 김장 시기가 늦춰진 가운데 전남 해남배추의 인기가 좀처럼 꺾일 줄 모르고 있습니다.

16일 해남군청 등에 따르면 특히절임배추는 예년에 비해 20% 이상 주문이 폭주하면서 김장 문화의 부활을 이끌고 있습니다.

해남군 온라인 쇼핑몰 해남미소 입점 업체를.

마케팅 전략, 고객 맞춤형 서비스 등을 통해 역대 최대 매출 성과를 거뒀다.

전국 최대배추주산지 위상에 걸맞게절임배추가 67억 원 최고 매출을 올렸다.

절임배추는 '11월 22일 김치의 날 이후 해남배추로 김장합시다' 캠페인에 힘입어 작년 대비 11억 원이 더.

설비 구축 지원사업’에 태백시, 홍천군, 평창군, 화천군 등 4개 시군이 선정됐다고 밝혔다.

https://sangmudaecc.or.kr/

이번 사업 선정으로 강원도 김치 및절임배추제조 업체들은 염수 재활용 설비를 구축해 생산 비용을 절감하고, 환경 보호에도 기여할 수 있게 됐다.

공모한 ‘2025년절임염수 재활용 설비 구축 지원사업’에 태백시, 홍천군, 평창군, 화천군 4개소가 선정됐다 고 밝혔다.

개소당 사업비 1억9250만원을 지원받아 도는 총사업비 6억6000만원을 확보했다.

절임염수 재활용 설비 구축 지원사업은 김치 및절임배추제조 업체를 대상으로 염수 순환·보정장치, 이물질 제거 장치, 여과기 등절임염수 재활용을 위한 설비 일체를 지원하는 사업.

5일 전남 해남군에 따르면절임배추를 활용한 김장문화가 확산하면서 해남군에서 운영하는 온라인 쇼핑몰 '해남미소'의 경우 전년 대비 20%가량.

이 사업은 고창군의 대표 농산물인절임배추를 활용한.

[해남=뉴시스]절임배추현장점검하는 명현관 해남군수.

(사진=해남군 제공) 2024.